法律分析：一是如果企业还没有发货，且客户还没有认证，想办法收回专用，或开具红字。这种处理方式，需要客户的配合，如果不配合也很难解决。
二是收集催收应收账款的证据，包括但不限于产品发货出库单、运费结算单、客户收货单、双方签订的合同、以及开具的等相关的信息。负责该业务的营销部门和业务人员应承担起催收货款的任务，同时，不排除通过法律途径来维护自身的权益，并收回货款。
法律依据：《中华人民共和国暂行条例》 第一条 在中华人民共和国境内销售货物或者加工、修理修配劳务（以下简称劳务），销售服务、无形资产、不动产以及进口货物的单位和个人，为的纳税人，应当依照本条例缴纳。